Sarden Kuah Tauco

Bahan : 

• 2 sdm minyak untuk menumis
• 5 butir bawang putih,iris tipis
• 1 buah ( 150 gram ) bawang bombay,iris tipis
• 3 buah cabai merah,potong serong tipis
• 3 buah cabai hijau,potong serong tipis
• 10 buah cabai rawit merah
• 1 buah tomat merah,potong membujur 6 bagian
• 4 sdm taoco
• 2 kaleng9 @ 425 gram ) ikan kalengan siap pakai
• 1 sdt garam

Cara Membuat :

• Panaskan minyak,tumis bawang putih dan bawang bomaby hingga harum.Masukkan cabai merah,cabai hijau,cabai rawit,dan tomat hingga layu
• Masukkan taoco,aduk rata hingga harum dan matang,Masukkan ikan sarden beserta kauhnya.Aduk perlahan.
• Bubuhi garam,aduk rata.masak terus hingga kuah mengental.Anglat.
• Sajikan hangat.

Posted in: Kuliner